A capital mineira ganha um novo evento no calendário: o Festival Origens Gastronômicas. A estreia será nos dias 7 e 8 de março, na Praça José Mendes Júnior, ao lado da Praça da Liberdade. A entrada é gratuita e a primeira edição tem como tema “Brasilidades”.
Serão mais de 40 expositores reunidos em um circuito que propõe um giro pelas cozinhas regionais sem sair da capital.
O que vai ter por lá
O cardápio mistura receitas conhecidas do público com preparos típicos de diferentes estados. Entre as opções confirmadas estão:
Acarajé e bobó de camarão
Baião de dois e arroz carreteiro
Feijão Tropeiro e galinhada
Churrasco no fogo de chão
Torresmo e pão de queijo recheado
Sanduíches com diferentes cortes de carne
Na parte doce, o público encontrará tortas vendidas em fatias e sorvetes com sabores inspirados em ingredientes brasileiros. Para beber, haverá drinks, vinhos e Chop Krug Beer.